Come gustare al meglio le paste di mandorla: consigli e abbinamenti

La pasta di mandorla non è solo un dolce: è un’esperienza. Per apprezzarla al meglio, basta qualche semplice consiglio e un pizzico di creatività.

1. La pausa perfetta con il caffè
Un grande classico: paste di mandorla e caffè espresso. Il sapore dolce e leggermente tostato della mandorla si sposa alla perfezione con l’intensità del caffè, creando un abbinamento equilibrato e confortante.

2. Un tocco gourmet: abbinale a vini dolci
Prova le nostre paste con un bicchierino di Passito di Pantelleria, Moscato o un buon Malvasia: l’esperienza si trasforma in una vera coccola per il palato.

3. Dopo cena o come fine pasto
Servile su un piccolo vassoio insieme a frutta secca, scorze di agrumi canditi o cioccolato fondente: conquisterai anche gli ospiti più esigenti.

4. Come conservarle al meglio
Le nostre paste sono artigianali e senza conservanti: conservale in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperte, consumale entro 7-10 giorni per gustarne appieno la fragranza.

5. La degustazione consapevole
Assapora lentamente. Chiudi gli occhi. Lascia che la consistenza morbida ti sorprenda e che il profumo delle mandorle pugliesi ti riporti tra i vicoli assolati dei borghi del Sud.

Che sia un momento per te o un’occasione da condividere, le nostre paste di mandorla renderanno ogni attimo più dolce e speciale.